台北ネイチャーライフ with ヒーラーこういち

手作り赤大豆豆乳


昨日は手作りの、
赤大豆豆乳を頂きました。
濃厚でとっても美味しいです。
味付けは、メイプルシロップ。

豆乳作りって、
むずかしそうなイメージがありましたが、
彼女曰く、簡単だそうです。


【作り方】

  1. 大豆を一晩水につける。
  2. 大豆を煮る。
  3. それをジューサーにかける。
  4. それを布に入れて絞る。